دستورالعمل كلي زراعت گندم ديم در مناطق گرمسير و نيمهگرمسير
|
عنوان |
شرح دستورالعمل و توصيههاي كلي | |
|
آمادهسازي زمين |
آيش |
در سيستم زراعي آيش ـ گندم با توجه به نتايج تحقيقات دوساله استفاده از تركيب تيماري 1- پنجه غازي به عمق 12 – 8 سانتيمتر + ديسك + خطي كار 2- گاوآهن قلمي به عمق 25 – 20 سانتيمتر + ديسك + خطي كار براي آماده سازي زمين توصيه ميشود. * - توجه بعد از خاتمه طرح نتيجه تكميلي براي بخش اجرا اعلام خواهد شد. |
|
تناوب حبوبات و يا كلزا |
در اين مناطق بكارگيري تناوب حبوبات- گندم و كلزا – گندم به تناوب آيش- گندم ارجحيت دارد و در اين تناوبها با توجه به نتايج تحقيقات دوساله استفاده از تركيب تيماري 1- گاوآهن برگرداندار به عمق 25 – 20 سانتيمتر بعد از برداشت+ ديسك + خطي كار 2- پنجه غازي به عمق 12 – 8 سانتيمتر بعد از برداشت + ديسك + خطي كار براي آماده سازي زمين توصيه ميشود. * - توجه بعد از خاتمه طرح نتيجه تكميلي براي بخش اجرا اعلام خواهد شد. | |
|
مرحله كاشت |
انتخاب بذر |
توصيه ميشود حتماً از بذر اصلاح شده ارقام مناسب براي كشت در منطقه گرمسير و نيمهگرمسير ديم كه بوجاري و ضدعفوني شده باشند (خصوصاً بر عليه بيماري سياهك) استفاده شود. در حال حاضر مناسبترين ارقام گندم نان قابل توصيه براي كشت در اين اقليم ارقام زاگرس، گهر، نيكنژاد، كوهدشت و رقم گندم دوروم سيمره و لاين Capiti می باشند. |
|
ميزان بذر |
ميزان بذر در واحد سطح عموماً بسته به ميزان بارندگي، توزيع بارش، نوع خاك، كيفيت آمادهسازي زمين، تاريخ كاشت، روش كاشت، و خصوصيت رقم مورد كاشت (تعداد پنجه، وزن هزاردانه، كودپذيري و ...) متفاوت است. در مناطق با بارندگي بيشتر از 400 ميليمتر و توزيع مناسب بارندگيها تراكم 300 دانه در متر مربع و در مناطقي با بارندگي كمتر از 300 ميليمتر و پراكنش نامناسب، تراكم 300-250 دانه در متر مربع توصيه ميشود. | |
|
تاريخ كاشت |
بهترين تاريخ كاشت از اواخر آبان الي نيمه آذر ماه و با توجه به اولين بارش موثر ميباشد | |
|
عمق و روش كاشت |
كاشت عميق موجب كاهش درصد سبز و كاهش تعداد پنجههاي بارور كه و كاهش عملكرد ميشود. مناسبترين عمق كاشت بذر در مناطق گرمسير 6-4 سانتيمتر است. استفاده از دستگاههاي بذركار (خطيكار) غلات با شياربازكن ديسكي بهتر از خطيكارهاي با شياربازكن بيلچهاي است. در مناطقي كه خطر فرسايش وجود ندارد و بستر بذر صاف و مسطح است استفاده از خطيكارهاي سطحي كار (فاصله رديفها 15-12 سانتيمتر و عمق كاشت حدود 5 سانتيمتر) و در زمينهاي سخت و شيبدار و بستري كه آمادهسازي زمين خوب انجام نگرفته است استفاده از خطيكار عميق كار (فاصله رديفها 20-17 سانتيمتر و عمق كشت 6-4 سانتيمتر) توصيه ميشود. | |
|
كودهاي شيميايي |
زمان مطلوب مصرف كودهاي ازته متغير بوده و بستگي به پراكنش و مقدار بارندگي دارد و بهتر است براساس آزمون خاك و توصيه مناطق ، ازت خالص (به صورت دو سوم در پاييز در موقع كاشت و در صورت اطمينان از بارندگيهاي بهاره يك سوم آن را در بهار منطقه و به صورت سرك) مصرف كرد. مصرف كودهاي فسفره نيز براساس آزمون خاك و توصيه مناطق در پاييز و قبل از كاشت و يا همزمان با كاشت توصيه ميشود. استفاده از بذركارهايي كه كود و بذر را به طور جداگانه در بستر كشت قرار ميدهند ( جايگذاري كود در زير بذر به فاصله حدود 4-3 سانتيمتر) توصيه ميشود. |
|
مرحله داشت |
آبياري تكميلي |
در صورت امكان آبياري تكميلي در پاييز بعد از انجام عمليات كاشت (در صورت تأخير در بارندگي مؤثر پائيزه و عدم تناسب درجه حرارت با ميزان بارندگي) موجب سبز كامل مزرعه ميشود. |
|
كنترل علفهاي هرز |
هدف از كنترل علفهاي هرز در مزارع گندم ديم كاهش جمعيت آنان به حدي است كه به محصول خسارت وارده نكرده و كيفيت محصول برداشت شده را كاهش ندهد. براي مبارزه با علفهاي هرز در مزارع گندم ديم استفاده از روشهاي تلفيقي و مديريت علفهاي هرز از قبيل ممانعت از كشت بذور آلوده به بذر علفهاي هرز و بوجاري بذور مصرفي، پاكيزه كردن ماشينآلات كشاورزي قبل از استفاده و ورود آنان به مزرعه، جلوگيري از تردد دام از مناطق آلوده در مزرعه، كشت گندم در تناوب با ساير محصولات و خودداري از كشت متوالي آن، استفاده از آيش، كشت در زمان مناسب، كشت با تراكم مناسب و در نهايت استفاده از سموم علفكش نازك برگ | |
|
كود سرك |
در مواقع اطمينان از وجود بارندگيهاي مناسب و وجود رطوبت مناسب در خاك، استفاده از يك سوم كل مقدار كود ازته توصيه شده در منطقه در زمستان (بهار منطقه) و قبل و يا بعد از بارندگيها در اولين فرصت توصيه ميشود. | |
|
كنترل آفات |
1ـ ديدهباني محصول جهت كنترل جمعيت آفات مهم گندم مانند : سن، شته، تريپس، شپشك ريشه، سوسك سياه، زنبور ساقهخوار و .... 2ـ حفظ و خسارت زنبورها و مگسهاي پارازيتوئيد براي مبارزه بيولوژيك با آفات 3ـ كنترل شيميايي آفت سن گندم (مادر) در اوايل بهار بلافاصله پس از ريزش سن (مقدار سن به نرم مبارزه رسيده باشد) 4ـ كنترل شيميايي پوره سن دوم در صورتي كه به نرم مبارزه رسيده باشد بدون تأخير. سموم مورد استفاده باید مورد تأييد و زير نظر كارشناسان حفظ نباتات باشد. | |
برداشت |
مناسبترين برداشت محصول وقتي است كه رطوبت دانه آن بين 20-15 درصد است. در مورد ارقام حساس به ريزش عمليات برداشت بايد قدري زودتر انجام گيرد. كاربرد ماشينهاي برداشت (كمباين و يا دروگر) سبب تسريع در برداشت محصول و بهبود كيفي و كمي آن ميشود. با توجه به اينكه عدم دقت كافي در برداشت به وسيله ماشينهاي مربوطه سبب بروز ضايعات ميگردد، كنترل و كاهش ضايعات در مرحله برداشت از موارد مهم تلقي شده و اكيداً توصيه ميشود. | |








.